
Aceite: Oro liquido de nuestra provincia de Jaén.
Cada gota cuenta en nuestro "mar de olivos" como decía Machado:
¡Viejos olivos sedientos
¡Viejos olivos sedientos
bajo el claro sol del día,
olivares polvorientos
del campo de Andalucía!
¡El campo andaluz, peinado
por el sol canicular,
de loma en loma.......